夏天到了，又是時候去路邊攤、大排檔吃烤串、喝啤酒了，想想就覺得開心 。然而，路邊攤上的食物，雖然吃時能讓你飄飄欲仙，但是拉時卻能令人生不如死，因吃路邊攤小吃而得了急性腸胃炎、引發(fā)感染休克、導(dǎo)致食物中毒的新聞報道不勝枚舉！那么，吃路邊攤好嗎？路邊攤到底有多臟？
【你愛吃的路邊攤到底有多臟？】你愛吃的路邊攤到底有多臟？
食材來源不明！
為了節(jié)省開支，許多商家并不會從正規(guī)渠道購買食材，而會通過“黑市”以更低的價格來進貨 。如果商家所購買的食材來源不明，沒有經(jīng)過正規(guī)的檢驗檢疫過程，就直接進入市場銷售環(huán)節(jié)，將直接威脅人的健康 。如果吃烤肉時，你吃到的肉剛好是生病動物的肉，且攜帶著某種感染性病菌，那么老百姓身體遭殃的幾率就會提高！
此外，有很多商家會“掛羊頭賣狗肉”，如部分黑心店主，在利益面前會用老鼠肉、流浪貓尸體、流浪狗尸體等來冒充羊肉，而這些肉類含有大量的寄生蟲，若高溫殺不死或食物沒煮熟，寄生蟲分分鐘會入侵人體，危害健康！
環(huán)境不衛(wèi)生！
路邊攤，顧名思義，就是擺在路邊的小吃店 。在銷售過程中，食物完全暴露在大街上，而街上的灰塵、汽油、垃圾、細菌、口水泡沫等漫天飛舞，食物很容易遭受污染 。而且，對著油膩膩的桌子，看著臟兮兮的環(huán)境，身邊還坐著一位用手摳腳、光著膀子、時不時還吐一口濃痰的壯漢，你還吃得下東西嗎？
你愛吃的路邊攤到底有多臟？
添加劑超標！
人們之所以愛吃路邊攤，主要是因為它的味道與口感，然而，這些香噴噴的食物，在制作之前很有可能散發(fā)著腐臭味！為了掩蓋食物的臭味，還原食材的色澤，路邊攤大廚會在食物制作過程中添加大量的添加劑，如香料、香精、乳化劑、染色劑等，如果長期過量攝入這些化學物質(zhì)，身體就會越變越差，嚴重的甚至會致癌！
衛(wèi)生監(jiān)管盲區(qū)！
路邊攤很多都是無牌經(jīng)營的，由于缺乏衛(wèi)生監(jiān)管，因此在衛(wèi)生上很難會做到位，食物有可能沒煮熟就擺上餐桌，餐具有可能不消毒就供顧客使用，食物在制作過程中，廚師還可能在大聲說話，口水橫飛……令人細思極恐！
總而言之，吃路邊攤這種事，主要還是看店主人品，我們不能一棒子打死路邊攤，但為了自己的身體著想，還是少吃路邊攤為好，因為人心難測，在利益面前，除了天和地，誰也猜不出商家會在背后做出哪些骯臟的“小動作” 。
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