為了一杯奶茶 ， 甘愿花上幾個小時排長隊；為了一份點心 ， 不惜花上幾倍價錢從黃牛手中購買……風靡朋友圈的網紅食品 ， 總是能夠以自己獨特的魅力吸引眾多人前去駐足、品嘗……
網紅食品隱患多 不可盲目跟風！
網紅食品為何能成為網紅？
最近幾年 ， 在食品界里 ， 有很多普普通通的食物都“翻身農奴成網紅”了 ， 如奶茶、蛋糕、果汁等 ， 頓時身價大增 。然而 ， 吃過網紅食品的人都知道 ， 與普通食物相比 ， 網紅食品的味道平平無奇 ， 不足以讓人們爭相搶購 。但為什么網紅食品都能成為食品界的“爆款”呢？其實 ， 網紅食品之所以能吸引眾多人的注意力 ， 靠的無非就是營銷噱頭 ， 加上消費者跟風心理作祟 ， 導致網紅食品越來越紅 。
網紅食品有哪些安全隱患？
細心查看 ， 雖然網紅食品這股“火”很旺盛 ， 但在其背后 ， 卻又有諸多丑聞頻頻被媒體曝光：一些網紅奶茶店為了謀取自身利益 ， 會使用發(fā)霉長黑斑的水果作為原料；有的網紅食品店脫離工商監(jiān)管 ， 產品的加工方法是否科學、加工的機器設備是否干凈、以及加工的衛(wèi)生環(huán)境是否達標等 ， 都無法準確評定 ， 極易潛藏安全隱患！
此外 ， 網上很多號稱“無添加、純天然、不含防腐劑”的手工網紅食品 ， 其實也是飲食上的一大隱患 。如今 ， 一些手工制作的食品 ， 由于“高顏值”、“純天然”紛紛被各路網紅種草 。
然而 ， 手工食品其實并不比生產線上的食品健康 ， 因為手工食品不含防腐劑 ， 霉變的可能性很大 ， 并且食物的保鮮時間很短 ， 很容易變質 。加上缺乏規(guī)范的生產工藝和檢測管理 ， 自制的手工食品或許會引發(fā)人體健康問題 ， 如：2016年7月 ， 山西呂梁就有人為吃了自制臭豆腐而中毒 ， 后被送進重癥監(jiān)護室 ， 花了近40萬的治療費；2017年9月 ， 湖北襄陽的張先生因為服用手工自制的藥酒而暫時休克 ， 經3個多小時的搶救后才恢復正常！
由此可見 ， 網紅食物缺乏監(jiān)管 ， 安全隱患較大 ， 不建議盲目跟風購買 。另外 ， 部分網紅食品店假排隊、刷評論、搞營銷、賣概念等弄假作虛的行為 ， 也嚴重違背了“誠實無欺”的傳統(tǒng)營銷觀念 ， 欺騙了廣大消費者 ， 這樣的網紅店 ， 不是在認真做生意 ， 而是在自毀前程！
【網紅食品隱患多 不可盲目跟風！】因此 ， 對待網紅食品 ， 我們不可盲目跟風 ， 商家說得好的 ， 不一定是真的好 ， 作為消費者的我們千萬不要被營銷噱頭蒙蔽了雙眼！
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