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四個(gè)月寶寶的主食食譜

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四個(gè)月寶寶的主食食譜


四個(gè)月寶寶的主食食譜
從4個(gè)月起，無(wú)論是人工喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)的寶寶，還是母乳喂養(yǎng)的寶寶，都應(yīng)開(kāi)始逐步地添加輔助食品 。輔助食品應(yīng)用小勺喂食，盡量避免裝在奶瓶里讓寶寶吸吮，讓寶寶學(xué)會(huì)和習(xí)慣用勺，充分鍛煉咀嚼和吞咽功能 。喂食要基本定時(shí)、定量，有固定的吃飯場(chǎng)所，并一次喂完，不要吃一點(diǎn)玩一會(huì)，過(guò)后又吃 。
可以開(kāi)始添加蔬菜汁、水果汁、蔬菜泥、水果泥、蛋黃、米粉等，不過(guò)一次添加一種，一種維持4-6天再添加另外一種，因?yàn)橛械膶殞毺砑虞o食時(shí)會(huì)出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象，這樣便于觀察寶寶會(huì)對(duì)哪種食物過(guò)敏或是拉肚肚，并且添加每一種食物都要從少到多，比如蔬菜汁水果汁可以從10毫升開(kāi)始添加，逐漸加量 。
4-6個(gè)月是寶寶剛開(kāi)始接觸輔食的階段，最好以味道清淡的食物開(kāi)始嘗試，需要看寶寶的發(fā)育狀況，改變食物的種類(lèi)和硬度 。不容易引起寶寶過(guò)敏的米湯，是比較適合讓寶寶嘗試的第一次主食類(lèi)輔食 。
1、小米粥
食材：小米、水，比例為（1:10） 。
做法：小米浸泡30分鐘后，放入鍋內(nèi)煮，煮開(kāi)后小火40分鐘，關(guān)火燜10分鐘即成 。
營(yíng)養(yǎng)提示：小米熬粥營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素和礦物質(zhì)，如：胡蘿卜素，維生素B1、B2等 。蛋白質(zhì)含量達(dá)8.9%，脂肪含量3.0%，比普通大米高1%-3% 。用小米熬粥應(yīng)注意不要太稀保
2、清新小米糊
食材：大米15克 。
做法：大米洗凈，用溫水浸泡2個(gè)小時(shí) 。把泡好的大米放入攪拌機(jī)中，加少許水，攪拌成成細(xì)膩的米漿 。將糊狀的米漿盛入容器 。把米漿倒入奶鍋中，加入約8倍的清水，小火慢慢加熱，其間用勺子不停的攪動(dòng)米漿，避免糊鍋 。待米漿沸騰后，繼續(xù)煮2分鐘后盛出即可 。
【四個(gè)月寶寶的主食食譜】營(yíng)養(yǎng)提示：米糊具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效，也有益氣、養(yǎng)陰、潤(rùn)燥的功能，有益于人體的發(fā)育和健康，并且能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對(duì)脂肪的吸收有促進(jìn)作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收 。
四個(gè)月寶寶攝取蛋白質(zhì)食譜
豆類(lèi)制品對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)很重要，因?yàn)榭梢蕴峁┲参镄缘鞍踪|(zhì)，是寶寶的氨基酸來(lái)源 。蛋白質(zhì)有促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝的作用 。
1、胡蘿卜豆?jié){食材：黃豆適量、胡蘿卜一根、糖適量 。做法：準(zhǔn)備好用料，包括泡好的黃豆（用清水泡6小時(shí)以上），胡蘿卜一根 。將胡蘿卜刨皮洗凈切小叮和泡好的黃豆一起倒入豆?jié){機(jī) 。加入適量的水，選擇程序——濕豆或者果蔬豆?jié){，這取決于你家的豆?jié){機(jī)具備何種功能 。一般約15分鐘左右，豆?jié){就煮好了，倒進(jìn)濾杯濾出豆渣，再根據(jù)各人口味加入適量的糖，也可不加，因?yàn)楹}卜有天然的甜味 。營(yíng)養(yǎng)提示：豆?jié){含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類(lèi)都高 。
2、豆腐泥食材：盒裝嫩豆腐1/3盒（約30克） 。做法：嫩豆腐用熱水燙過(guò) 。取適量嫩豆腐 。將嫩豆腐壓成泥狀即可 。最后盛上一碗即可 。營(yíng)養(yǎng)提示：豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素，還含有糖類(lèi)、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱(chēng) 。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上 。兩小塊豆腐，即可滿(mǎn)足一個(gè)人一天鈣的需要量 。
四個(gè)月寶寶添加輔食注意事項(xiàng)
1、不要用舌頭試溫度 。有的媽媽在給寶寶喂食時(shí)，擔(dān)心寶寶被燙到，所以就用舌頭舔一舔來(lái)試溫，這樣做會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌傳播 。成人體內(nèi)的許多細(xì)菌對(duì)我們或許沒(méi)有任何危害，但是傳播到免疫力低的嬰兒體內(nèi)，則有可能構(gòu)成威脅，造成健康隱患 。一般來(lái)說(shuō)，媽媽做好食物后，要冷卻至微溫，才能給寶寶吃 。

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