1、肉丸子做法：肉類(lèi)（最好是雞胸脯)泡去血水 ， 去筋膜,剁成肉泥,蛋清兩個(gè),把蛋清倒入肉泥中 ， 順時(shí)針攪拌 ， 讓蛋清充分融到肉泥中；,再加淀粉2勺攪拌均勻,接著加鹽1勺攪拌均勻,把丸子擠到準(zhǔn)備好的涼水中,把擠好的丸子小心倒入鍋里 ， 小火慢慢煮 ， 等到丸子都飄上來(lái)的時(shí)候 ， 就是熟了 。中間要是開(kāi)了 ， 就要加點(diǎn)涼水 ， 主要是不讓鍋開(kāi)大了 。
【倉(cāng)鼠吃的肉丸子怎么做】2、倉(cāng)鼠可以的東西很多：
（1）五谷類(lèi)：倉(cāng)鼠可以吃小米、玉米、瓜子、高粱、燕麥等五谷 。盡量少吃精糧 ， 尤其是人類(lèi)食物會(huì)對(duì)倉(cāng)鼠身體造成傷害！
（2）水果類(lèi):倉(cāng)鼠可以偶爾喂點(diǎn)水果如石榴、棗、木瓜、菠蘿等補(bǔ)充維生素 ， 但是切記不要過(guò)多過(guò)甜 ， 過(guò)多會(huì)造成腹瀉 ， 過(guò)甜倉(cāng)鼠很容易患上糖尿病 。
（3）蔬菜類(lèi)：倉(cāng)鼠可以吃蔬菜 ， 最好煮熟 。推薦胡蘿卜、蕎麥菜、油菜 。盡量不要吃白菜水分過(guò)大容易腹瀉 。
（4）蛋類(lèi)：倉(cāng)鼠可以偶爾吃一些蛋清 ， 但切記不要吃蛋黃 ， 蛋黃膽固醇過(guò)高對(duì)倉(cāng)鼠身體有害 。適量使用蛋清可以增加蛋白質(zhì)增強(qiáng)倉(cāng)鼠體質(zhì) 。
（5）纖維類(lèi)：倉(cāng)鼠可以吃纖維類(lèi)食物如苜蓿草、蘋(píng)果樹(shù)枝等 ， 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還可以起到磨牙的作用 。
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