參考資料來源：人民網(wǎng)-男子吃倆肉粽把胃堵了 吃粽子注意四大禁忌！
一個(gè)粽子用多少米？
一個(gè)粽子一般是一兩米左右 。
用料：糯米1000克、堿水750克、粽葉750克左右、水草
堿水粽的做法：
1、米洗干凈瀝干水再用堿水泡3個(gè)鐘，期間拌兩三次 。
2、選背面絨面的葉子，剪葉煮開悶一會(huì)洗干凈 。
3、拿出3張葉子，光滑那面向上 。
4、放米，整平，左右兩邊卷起蓋住米 。
5、一頭往下折，再折另一頭 。
6、另拿兩張葉子，把硬的一頭插在剛才折的那里，卷著包好幾圈 。
7、卷完 。
8、扎好繩子 。
9、慢火煮4小時(shí)，或用高壓鍋調(diào)時(shí)間最久那一檔 。
10、撒點(diǎn)糖粉，開吃，也可以放其他甜的東西或者液體一起吃 。
【一個(gè)粽子用多少米】
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