金桔是一種常見的水果 ， 既可以直接食用也可以制成各種飲品 ， 那么平時金桔能放冰箱嗎？金桔怎么保存不容易壞？
金桔能放冰箱嗎 1 可以 。
金桔可以放進冰箱保存 ， 但冰箱中金桔容易失去水分 ， 口感變差 ， 因此金桔如果放進冰箱的話需要用塑料袋包裹 ， 并且不宜存放太久 。
金桔怎么保存不容易壞 2 1、用保鮮袋裝起來 ， 不要接觸空氣就可以放的時間長一點 。 但桔子一定不能放冰箱里保鮮 ， 這樣會加快桔子的腐爛 。 先把松樹葉（松針）鋪在紙箱底部 ， 然后再放橘子 ， 放好后再在上面蓋上松針 ， 依次類推 。 這樣保鮮半年都沒有問題的 ， 水分十足 。
2、要延長金桔的保存期的話 ， 要去掉金桔的桔梗 ， 然后將金桔放置于干凈 ， 干燥 ， 通風(fēng) ， 陰涼 ， 避免陽光直射的地方 ， 保存金桔的地方要沒有水分 ， 保持干燥 ， 否則金桔可能會因受潮而變質(zhì) ， 還要防止蟲蛀蟲咬 ， 否則金桔也會變質(zhì) ， 影響營養(yǎng)和口感 。
3、將金橘裝于墊有舊布的紙盒中 ， 裝一層 ， 墊一層布 ， 外套塑料袋 ， 不必封住袋口 ， 置冰箱冷藏室下層 ， 一般可貯存20~30天 。
4、將金橘裝入塑料袋 ， 讓袋中充滿空氣 ， 然后扎緊袋口 ， 置于陰涼處 ， 用竹籃架空 ， 隔3~5天打開塑料袋換一次氣 ， 可保存10~15天 。
金桔怎么吃比較好 3 1、生吃金桔【金桔能放冰箱嗎,金桔怎么保存不容易壞】 金桔中含有大量的維生素C ， 而且金桔皮也是很有營養(yǎng)的哦 ， 先洗干凈 ， 然后連皮帶肉一起放在嘴里嚼著吃就行了 。
2、水果紅茶 選擇幾種喜歡的水果（比如：金桔、蘋果、菠蘿、檸檬等） ， 洗凈并切成塊狀或是片狀備用 ， 然后在鍋中放入紅茶包 ， 加適量水煮開 ， 過2-3分鐘后關(guān)火 ， 再放入切好后的水果 ， 蓋上蓋子燜上3-5分鐘后 ， 盛入碗中并加入蜂蜜攪拌一下即可 ， 也可以放入冰箱中冷藏起來 ， 以便以后食用 。
3、糖漬金桔 先清洗干凈 ， 用鹽水浸泡約10分鐘 ， 然后把金桔縱切6-7刀 ， 壓癟并去籽 ， 放入碗中 ， 在上面放入適量砂糖腌制2-3天 ， 待砂糖融化成液體狀（少量塊狀砂糖也可以） ， 放入鍋中大火燒開 ， 再轉(zhuǎn)小火慢慢熬制至粘稠狀 ， 裝盤放涼后食用 。
4、金桔醬 先將金桔洗干凈 ， 剝掉外皮 ， 果肉去籽留用 ， 果皮則放入開水中燙2-3分鐘 ， 撈出備用 ， 然后把果肉和果皮都放入果汁機中打成醬汁 ， 倒入鍋中 ， 再加入鹽 ， 砂糖 ， 麥芽糖一起熬制（小火）15分鐘左右即可 。
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