【北京美食街之阜成路美食街】北京現(xiàn)在雖然已經(jīng)成為了一座與國際接軌的大都市，但是幾千年的文化底蘊還是在這里傳承，街道美食是北京飲食的標志，各具特色的美味食物見證了這座城市的悠久歷史 。那么，本期的城市文化就帶大家一起來看看北京美食街之阜成路美食街 。
阜成路美食街
海淀區(qū)政府給阜成路餐飲街的定位就是“精品美食街” ?？傮w給人的感覺是很高檔的一條餐飲街 。不管是中餐館還是西餐廳，似乎那里的每家餐廳都裝修得很豪華 。雖然那條街的特色是吃海鮮，但還是匯集了杭州菜、淮陽菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地風味的知名餐廳數(shù)十家，而且這里最適合的是商務會餐，停車非常方便 。
吃燕翅鮑，最有面子的就是這里 。這里的每家餐飲企業(yè)在裝修裝飾上風格各異、豪華氣派，有雕梁畫棟的精美，有富麗堂皇的豪華；有中式傳統(tǒng)的古樸，也有西式線條的典雅，成為京城著名的高檔餐飲區(qū) 。
在中式的古樸典雅布置的飯店里，音樂清新，翠竹青青 。周圍的服務員身著旗袍，“茶博士”在表演著博大精深的茶藝，在這里您還能欣賞到融入菜品的中國功夫 。西式的布置是另外一種風格的奢雅：餐廳墻體的腰部有一個棱角分明的入墻柜，里面是線條分明的洋酒，耳邊輕繞著古典音樂，猶如置身藝術(shù)館中 。
政府的投資改善了阜成路的公共服務硬件設(shè)施，使這里更加適合成為餐飲業(yè)的聚集地 。如今，阜成路已經(jīng)是餐飲業(yè)的“必爭之地”，甚至已經(jīng)形成不進阜成路，就不算進入北京餐飲高端市場的共識 。
自從1998年黎昌海鮮大酒樓成為第一家進駐阜成路的餐飲企業(yè)以來，這里又先后匯集了湘鄂情、金悅、紅子雞、西子湖畔等京城乃至全國的知名品牌餐飲企業(yè) 。海淀區(qū)政府在此基礎(chǔ)上，投資對街區(qū)的市容環(huán)境進行了改造和整治，從此，各地的高檔酒樓紛紛在此扎堆開店，形成了今天的“餐飲精品街” 。
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