雞蛋是最優(yōu)質(zhì)可靠的蛋白質(zhì)來(lái)源之一 ， 含有有益脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì) ， 能健腦益智、保護(hù)肝臟、保護(hù)視力、降低血脂…好處多到數(shù)不清 ， 可以說(shuō) ， 每天吃一個(gè)雞蛋 ， 等于給身體享用了一次全營(yíng)養(yǎng)餐 。
米粥煮雞蛋 ， 女人的益氣丸
由于生理原因 ， 大多數(shù)女性都存在氣血兩虛的問(wèn)題 ， 而氣血不足又會(huì)導(dǎo)致其他毛病 ， 比如皮膚粗糙暗黃、失眠多夢(mèng)、頭發(fā)干枯掉發(fā)等 。
米粥煮雞蛋補(bǔ)益氣血的作用極強(qiáng) ， 相當(dāng)于吃補(bǔ)中益氣丸 ， 除了補(bǔ)氣血 ， 還可以讓血糖升得慢 。 米粥煮的雞蛋 ， 剝開(kāi)來(lái)看顏色跟白水煮蛋有點(diǎn)不同 ， 是潤(rùn)澤的玉色 ， 而且吃起來(lái)更香 。
做法
1、把雞蛋洗干凈 ， 不要?jiǎng)儦?， 放在煮稀飯的鍋里一起煮熟 。
2、一定要在一開(kāi)始水還是涼的時(shí)候下鍋 ， 否則雞蛋會(huì)裂開(kāi) 。
3、熟了以后 ， 把雞蛋撈出來(lái) ， 剝殼就可以吃了 。
枸杞煮雞蛋 ， 男人的腎寶
女人最大的問(wèn)題是氣血不足 ， 男人最擔(dān)心的問(wèn)題可能就是腎不好了 ， 補(bǔ)腎其實(shí)也無(wú)需大動(dòng)作 ， 枸杞煮雞蛋有奇效 ， 專補(bǔ)男人腎 。
枸杞能使垂體促泌性腺激素和生長(zhǎng)激素分泌增加 ， 雞蛋屬于入腎填精的藥 ， 有助性作用 ， 是恢復(fù)元?dú)獾摹斑€原劑” 。
當(dāng)然這種煮蛋法 ， 中老年朋友都可以吃 ， 人到中年氣血漸衰 ， 肝腎精氣虧損 ， 不能榮養(yǎng)眼目 ， 就會(huì)出現(xiàn)老花眼 ， 這個(gè)方子也有極好的養(yǎng)顏效果 。
做法
1、枸杞子30克 ， 雞蛋放清水中煮
【怎么吃雞蛋最有營(yíng)養(yǎng) 雞蛋這么吃一家老小都好】2、蛋熟后取出去殼再煮 ， 飲湯食蛋 ， 可連服3-5天 。
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