1、苦瓜對(duì)土壤條件要求不嚴(yán)格 ， 但喜肥水 ， 忌連作 ， 宜選擇連續(xù)3年未種過瓜類作物、土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高、保肥保水的黏壤土栽培 。定植前 ， 施足基肥 ， 每畝施充分腐熟的有機(jī)肥4000~5000千克 ， 三元素復(fù)合肥20~30千克 。撒肥后進(jìn)行一次翻耕 。露地栽培一般做成寬150厘米的平畦或高畦；大棚可適當(dāng)稀植 ， 可做成60厘米和80厘米的大小壟或150厘米寬的高畦 。
2、苦瓜的追肥
【苦瓜的施肥技巧】苦瓜的雌花較多 ， 可連續(xù)不斷開花結(jié)果 ， 陸續(xù)采摘 ， 采收期較長 ， 所以 ， 苦瓜的生育期長一生需消耗大量的肥水 。除施足底肥外 ， 在進(jìn)行結(jié)果中后期時(shí) ， 要十分重視及時(shí)追肥灌水 ， 一般在進(jìn)入收瓜期以后 ， 可以7~10天澆一次水 ， 并每隔一次清水隨水澆施一次化肥 ， 追肥量為每畝10~15千克尿素 ， 也可以施入三元素復(fù)合肥10~15千克 ， 在盛果期追施2~3次磷肥 ， 每次施過磷酸鈣10~15千克 ， 進(jìn)入結(jié)果后期 ， 要注意加強(qiáng)肥水供應(yīng) ， 否則容易出現(xiàn)脫肥早衰 ， 植株生長瘦弱 ， 葉色黃綠 ， 側(cè)枝細(xì)弱 ， 結(jié)瓜少 ， 瓜個(gè)小 ， 產(chǎn)量低 ， 苦味濃 ， 品質(zhì)變差 。
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