【千張肉絲的做法 三分鐘做出快手下飯菜】1、肉絲用少許鹽、料酒、適量醬油、胡椒粉，攪拌均勻 。再入1大勺淀粉，順時針方向拌勻 。靜待10分鐘左右 。
2、千張皮用水沖一下，瀝干水分，切細(xì)絲 。備用 。
3、洗凈切絲備用 。
4、蒜帶皮沖洗一下，在砧板上用刀面拍2下，很容易去皮 。無規(guī)律破碎感挺有質(zhì)感 。
5、熱鍋放油，油放多一點，把腌制好的肉絲用熱油爆炒，二三分鐘左右就差不多熟了，全部肉絲變色為準(zhǔn) 。撈出炒好的肉絲裝盤，留下適可量的底油，直接入切好的青椒絲拌炒2下后，入切好的青椒肉絲 。
6、中火炒勻所有食材，加一小勺醬油，幾滴醋（提味兒、健脾，不喜歡醋的也可以不用放醋），鹽，胡椒粉 。噴幾滴開水大火收一下汁 。起鍋！
推薦閱讀
- 小龍蝦尾的做法 如何制作麻辣龍蝦尾
- 電飯鍋做姜糖膏竅門 姜一定要買老的
- 土字旁的字有哪些字 土字旁的字
- 古詩詞的表達(dá)方式有哪些古典詩詞中常用的表達(dá)方式
- 二叉樹的應(yīng)用有什么特點 二叉樹的定義
- 已所不欲勿施于人說明了什么意思 己所不欲勿施于人的大意
- 將在外君命有所不受出自哪個兵法將在外君命有所不受誰寫的
- 糧食節(jié)的手抄報 節(jié)約糧食的手抄報怎么畫
- 國慶節(jié)手抄報的畫 國慶節(jié)的手抄報怎么畫
- 冀怎么讀 冀的讀音