1、準(zhǔn)備:西蘭花300克、胡蘿卜100克 蘑菇(鮮蘑) 150克、鹽3克 醋、香油各適量;
【涼拌西蘭花怎么做減肥】2、將西蘭花洗凈分成小塊,用滾水燙一下,攤開,涼涼;
3、將適量胡蘿卜切成小丁,蘑菇切成片,過水燙一下;
4、切適量的蔥絲和蒜末;
5、將西蘭花、胡蘿卜、蘑菇、蔥、蒜放一起,加適量鹽、醋、香油,拌勻即可食用 。
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