來源：人民網(wǎng)-牛奶保存沒那么簡單！如何保存牛奶營養(yǎng)不流失
來源：-結(jié)塊
牛奶凝結(jié)成塊還能喝嗎 凝結(jié)成塊的牛奶還能喝嘛1、不能再喝了 。
2、正常牛奶是不會結(jié)塊的，一旦牛奶出現(xiàn)結(jié)塊、變味甚至是顏色發(fā)生改變時都說明牛奶可能已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì) 。而這種變質(zhì)的牛奶食用后會對人體造成一定的損害，很容易出現(xiàn)腹痛腹瀉、甚至是食物中毒的情況 。因此，當(dāng)牛奶出現(xiàn)凝結(jié)成塊的情況時要立馬停止食用 。
鮮牛奶凝固了是壞了嗎鮮牛奶凝固了一般來說就是壞掉了 。牛奶凝固是一種比較常見的事情，除了人為的凝固（發(fā)酵酸奶），如果牛奶自然凝固，這說明牛奶已經(jīng)變質(zhì)，這樣的牛奶是需要扔掉的 。
正常的牛奶是液體狀態(tài)的，將牛奶與水摻在一起，如果混合后出現(xiàn)固狀物，則表明牛奶不新鮮，這樣的牛奶不建議喝 。
牛奶如果滴在手上，呈現(xiàn)出液體狀態(tài)，這樣的牛奶才是正常的，如果滴在手上，無法流動，這樣的牛奶就是變質(zhì)了 。
在盛水的碗里滴幾滴鮮奶，奶汁凝固沉底的，是質(zhì)量效好的鮮牛奶，浮散的則質(zhì)量不好的 。
一般來說，新鮮的牛奶最好是放在陰涼處保存，可以存入冰箱中，這樣可以讓牛奶延長保質(zhì)期 。
牛奶不要暴露在太陽底下，如果被太陽晾曬，這個時候，牛奶就會加速變質(zhì)，所以說，不喝的牛奶最好是放在陰涼通風(fēng)處保存 。
牛奶放在冰箱里，瓶蓋要蓋好，這樣可以防止一些異味進入牛奶中，影響牛奶的風(fēng)味 。
特侖蘇純牛奶有疑乳塊是不是變質(zhì)了【特侖蘇里面有奶塊 純牛奶凝結(jié)成塊是不是壞掉了】有條件就訂鮮奶喝，超市里再好的奶也是添加各種添加劑的 。
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