今天和大家分享一道可以外帶的飯包，食材豐富多樣，葷素搭配，粗細結合，營養又低脂，減脂期的朋友可以試一試！
【食材明細】
白糯米、紫糯米、小米、薏仁米、紅豆、藜麥、雞胸肉、生菜、雞蛋、豆瓣醬、蔥 。
【做法】
準備適量的白糯米、紫糯米、小米、薏仁米、紅豆、藜麥，雜糧的品種可根據自己的喜歡調整，個人建議，糯米必不可少，一是因為糯米軟糯口感好，二是雜糧口感較松散，利用糯米的黏性可以將松散的雜糧緊緊地裹在一起，口感上可起到互補的作用 。
薏仁米和紅豆清洗干凈后用熱水泡一夜，經熱水泡后熟得快，軟爛好消化 。
把其他食材淘洗干凈，加入泡好的薏仁米、紅豆，加入適量水 。
選擇精華煮或者煮飯功能鍵，電飯鍋有精華煮功能的，口感可根據自己的喜歡選擇 。
煮好后，盛出來備用 。
鍋里倒少許油，加點蔥花炒出香味，再加點豆瓣醬，小火慢慢炒出醬香味后加小半碗開水，中小火煮兩三分鐘，可根據個人喜歡再勾個薄芡盛出備用 。
把雞胸肉片薄些，加鹽、生抽、少許老抽抓拌均勻腌20分鐘，平底鍋刷薄油，中小火煎至一面微焦后翻一面繼續煎，重復翻面三四次，煎至兩面變色盛出 。
切成長條備用 。
平底鍋刷薄油，可以借用模具煎蛋，形更好，在模具上刷少許油，方便脫模，再打入雞蛋 。
煎至一面凝固后翻一面，繼續煎，我喜歡吃蛋黃凝固的，所以兩面都煎至微焦，根據個人口味調整吧！
盛出備用 。
把生菜沖洗兩遍再放進淡鹽水里浸泡10分鐘后再沖洗兩遍，洗得干凈，生吃更放心 。
食材配齊備用 。
準備一張保鮮膜（稍大些），取適量雜糧飯平鋪在保鮮膜上 。
均勻地刷上豆瓣醬 。
愛吃辣的朋友可以把豆瓣醬換成辣椒醬或者直接加點辣椒醬，滋味更豐富，但請注意，豆瓣醬和辣椒醬都偏咸，少量即可 。
放上兩片生菜 。
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