在《北京的春節(jié)》這一課中北京人過春節(jié)如下：
1、“送信兒”的“臘八粥”
臘八這一天，家家都要熬一大鍋“臘八粥” 。除按傳說的紀念意義供奉外，還在親友鄰居之間互相饋贈，然后是自家享用（舉喪人家不熬粥） 。粥里放入雜豆、雜米和多種干果，意味著一年之中五谷豐登 。這天，老北京人除了喝粥以外，還要用米醋泡蒜，封入壇子，擱在暖室，為的是大年初一吃餃子用 。據(jù)說食之可防瘟疫 。
“臘八”過后，各家各戶開始忙著置辦年貨 。除去準備吃的以外，就是要買些新衣服了 。有些人家還要蒸年糕、做炸食準備過年吃 。
2、“廿三糖瓜兒粘”
到了臘月廿三，家家戶戶開始大忙 。進了廿三的每天都有說法：廿三糖瓜兒粘；廿四掃房日；廿五糊窗戶；廿六燉大肉；廿七殺公雞；廿八把面發(fā)；廿九蒸饅頭；卅晚上熬一宿；大年初一扭一扭 。
“糖瓜兒粘”是過去講廿三那天要祭灶王，買些用麥芽糖做的糖瓜、關東糖供著，既有在他升天到玉皇大帝那兒稟報時，請他多多美言之意，又有以糖粘上灶王爺?shù)淖觳蛔屗嗾f之心 。北京有這么一句歇后語：“灶王爺升天---好話多講” 。
3、“廿四掃房日”
“掃房日”實際指搞衛(wèi)生 。擦拭家具，掃墻頂灰網(wǎng)，撕掉舊年畫，粉刷裱糊，貼新畫等等 。
4、“廿五糊窗戶”
“糊窗戶”是過年時要重新買些高麗紙，把窗戶糊得白白凈凈，再貼上春聯(lián)、福字、窗花和刻有吉祥圖案的掛簽兒（剪紙），過年的氣氛就特別濃了 。
其他就是把過年吃的大菜都做出來，過年的幾天是不再做飯的 。
5、“卅晚上熬一宿”
到了三十晚上（除夕之夜）全家吃完年夜飯后，要盡情地玩上一夜 。到十二點的鐘聲敲響，“大年初一吃餃子”就開始了 ?！澳瓿跻坏娘溩印笨刹辉诔跻话滋斐裕悄耆耐砩狭泓c一過就端上桌的 。
6、“大年初一扭一扭”
待到天明，家里的晚輩都要給長輩拜年、祝福 。初一到初五則是走親訪友互相拜年、聚會的日子，或者是出門逛廟會 。那時街上隨處可見頭插紅花的姑娘、手舉風車的小伙兒，還有身掛大串山里紅、手里抖著空竹的孩子，過年那幾天，一片太平盛世的景象 。
過年時，街上所有店鋪都停業(yè)休息，只有賣鞭炮的商店開著門 。
7、“破五的餃子”
【在這一課中北京人是怎么過春節(jié)的】正月初五這一天叫“破五”，不到“破五”不能用生米做飯 。這一天晚上，回家過年的伙計都回來了，掌柜的還要跟伙計吃一頓新包的餃子，以示來年團結一心 。到了初六的清晨，家家店鋪要開張了 。各家在開業(yè)前，都要在門口掛上“開市大吉，萬事亨通”的對聯(lián)，柜臺里響起一片清脆的算盤聲，意在來年生意興隆 。此時，“年關”已過，一切恢復往常的生活 。
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