薄荷葉味道清香 ， 是一種很常見的食材 ， 不僅可以直接生吃 ， 還可以入菜、泡水等方法食用 ， 而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高 ， 若經(jīng)常吃可對(duì)人體起到以下功效與作用 。
發(fā)汗解熱 1 薄荷中含有具有揮發(fā)性的薄荷油 ， 少量服用時(shí)能興奮中樞神經(jīng) ， 使皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張 ， 促使汗腺分泌 ， 固有發(fā)汗解熱的功效 ， 可用于外感風(fēng)熱引起的感冒發(fā)熱、無汗等癥狀 。
消炎鎮(zhèn)痛 2 薄荷中含有薄荷醇 ， 具有消炎鎮(zhèn)痛的功效 ， 能夠緩解頭痛以及鼻、咽、喉炎癥等引起的疼痛、腫痛等 。
疏肝解郁 3 薄荷中含有的薄荷油有揮發(fā)性 ， 在體內(nèi)具有行氣作用 ， 能夠疏肝解郁 ， 可用于治療肝郁氣滯、胸脅脹痛等癥 。
止癢 4 【新鮮薄荷葉的功效與作用,新鮮薄荷葉的食用方式和注意事項(xiàng)】 薄荷中含有薄荷醇 ， 外用時(shí)能夠使皮膚粘膜血管收縮 ， 麻痹神經(jīng)末梢 ， 可消炎、止痛、止癢 ， 并有清涼感 ， 能夠用于皮膚瘙癢、濕疹、皮疹、蚊蟲叮咬等 。
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