柑子在傳統(tǒng)上和橘子是區(qū)別的品種形態(tài)上柑大于橘（俗字為桔），現(xiàn)代人混用兩個(gè)字了，老百姓口語(yǔ)里柑子即桔子，也叫柑橘，果實(shí)呈扁球狀，那么這種食物吃了有什么功效呢？
消除疲勞 1 柑子中含有大量以（R）—檸檬烯為代表的萜類(lèi)化合物，萜是構(gòu)成柑橘獨(dú)特芳香的物質(zhì)，具有使人的中樞神經(jīng)鎮(zhèn)靜化的作用，研究還確認(rèn)它具有減輕應(yīng)激的效果，從而起到消除疲勞的功效 。
健胃消食 2 【柑子的功效與作用,柑子的注意事項(xiàng)】 柑子果皮中還含有硫胺素、核黃素、揮發(fā)油等成分其中的揮發(fā)油對(duì)消化道能產(chǎn)生一定的刺激作用，可以促進(jìn)胃液分泌，加快胃腸蠕動(dòng) 。
通絡(luò)化痰 3 柑子的外果皮曬干后陳放即為中藥“陳皮”，陳皮具有理氣健脾，燥濕化痰的功效，對(duì)于咳嗽有痰、脘腹脹滿(mǎn)、食少吐瀉具有一定的緩解作用，果皮內(nèi)部的白色網(wǎng)狀絲絡(luò)叫“橘絡(luò)”，也有通絡(luò)化痰、理氣消滯等功效 。
保護(hù)血管 4 柑子中含有的黃酮類(lèi)物質(zhì)有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠狀動(dòng)脈血流量的作用，此外所含的豐富的維生素C，具有降低血脂和膽固醇的功效，對(duì)于血脂偏高以及心血管病人來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的水果選擇 。
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