【藕怎么切絲不斷 藕怎么切絲】1、將藕清洗去皮，將藕用水清洗干凈后,用刮皮刀把上面的蓮藕皮去掉 。
2、邊緣下刀切成片，刮完用刀順著蓮藕的邊緣開(kāi)始切片,豎著下刀,切成薄片 。
3、擺放整齊，切完后,把藕片略微擺放整齊,盡量讓每一塊藕片互相折疊 。
4、切成藕絲，再下刀跟著擺放順序?qū)⑴浩谐膳航z即可 。
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