4、芥菜 芥菜含有豐富的A、B族維生素 。 這兩種維生素可參與機體重要的氧化還原過程 ， 能增加大腦中氧含量 ， 激發(fā)大腦對氧的利用 ， 具有提神醒腦、解除疲勞的作用 。
除此之外 ， 芥菜還有良好的開胃消食作用 。 芥菜腌制后有一種特殊鮮味和香味 ， 能促進胃腸消化功能 ， 增進食欲 ， 既可開胃也能助消化 。
【霜降是幾月幾日2019,霜降節(jié)氣吃什么】
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