【怎么去除藕里的泥，如何快速去除藕里的泥】
1、用清水把淀粉融化開，將藕的一頭切開，把淀粉水灌入藕中，用手堵住開口，來回?fù)u晃，利用淀粉的吸附力把泥土帶走，再用清水沖洗干凈即可 。
2、將藕切成小片，在溫水中加入適量食鹽和白醋，浸泡藕片10-15分鐘，然后用清水清洗干凈即可 。
3、如果藕泥比較頑固，可以將藕切成小段，在筷子上包上干凈的布，插入藕孔里來回擦洗，最后用清水清洗干凈即可 。
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