以藥用功效來(lái)說(shuō) ， 海帶屬于涼性食物 ， 對(duì)于去熱有幫助；吃海帶還能夠降血脂、降血糖、提高身體免疫力 ， 對(duì)抗凝血、抗氧化也有很好的幫助 。
黃豆海帶湯
食材：黃豆、海帶、鹽、生抽
做法：
1、海帶洗凈切塊 ， 黃豆浸泡半天 。
2、黃豆撈起瀝水 ， 倒入干鍋中翻炒一分鐘左右 。
3、放入海帶 ， 生抽沿著鍋邊放入 ， 起香味 。
4、翻炒一會(huì)兒后 ， 所有食材倒入燉鍋中 ， 加水燉煮 。
5、黃豆軟爛之后 ， 就可以加鹽起鍋了 。
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