茶葉是中國最具代表性的飲品 ， 而上等的茶葉也是非常難得 ， 那么平時我們該怎么保存茶葉呢？
鐵罐的儲藏法 1 【茶葉怎么保存不變質(zhì),茶葉的保存方法】 選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器 。 儲存前 ， 檢查罐身與罐蓋是否密閉 ， 不能漏氣 。 儲存時 ， 將干燥的茶葉裝罐 ， 罐要裝實裝嚴 。 這種方法采用方便 ， 但不宜長期儲存 。
熱水瓶的儲藏法 2 選用保暖性良好的熱水瓶作盛具 。 將干燥的茶葉裝入瓶內(nèi) ， 裝實裝足 ， 盡量減少空氣存留量 ， 瓶口用軟木塞蓋緊 ， 塞緣涂白蠟封口 ， 再裹以膠布 。 由于瓶內(nèi)空氣少 ， 溫度穩(wěn)定 ， 這種方法保持效果也較好 ， 且簡便易行 。
陶瓷壇儲存法 3 選用干燥無異味 ， 密閉的陶瓷壇一個 ， 用牛皮紙把茶葉包好 ， 分置于壇的四周 ， 中間嵌放石灰袋一只 ， 上面再放茶葉包 ， 裝滿壇后 ， 用棉花包緊 。 石灰隔1-2個月更換一次 。 這種方法利用生石灰的吸濕性能 ， 使茶葉不受潮 ， 效果較好 ， 能在較長時間內(nèi)保持茶葉品質(zhì) ， 特別是龍井、大紅袍等一些名貴茶葉 ， 采用此法尤為適宜 。
食品袋儲藏法 4 先用潔凈無異味白紙包好茶葉 ， 再包上一張牛皮紙 ， 然后裝入一只無孔隙的塑料食品袋內(nèi) ， 輕輕擠壓 ， 將袋內(nèi)空氣擠出 ， 隨即用細軟繩子扎緊袋口取一只塑料食品袋 ， 反套在第一只袋外面 ， 同樣輕輕擠壓 ， 將袋內(nèi)空氣擠壓在用繩子扎緊口袋 ， 最后把它放進干燥無味的密閉的鐵桶內(nèi) 。
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