夏季吃什么菜好呢， 吃它們比吃肉好多了， 夏季吃這三樣菜準(zhǔn)沒錯， 清熱解暑 。
【夏季吃什么菜好呢 吃它們比吃肉好多了】夏季吃什么菜好呢
三伏天， 是一年中最熱的時候， 也是一年中寶寶最容易生病的時候 。
特別是喜歡吃冰鎮(zhèn)冷飲的孩子， 在這樣炎熱的天氣里， 冷熱太刺激， 對腸胃非常不好， 加上有時候出汗太多， 又補水不及時， 免疫力也跟著下降， 生病那肯定是家常便飯 。
所以， 夏天給孩子吃東西一定要注意， 大人也同樣適用！
到了這個時節(jié)， 大人孩子都沒有什么胃口， 有些甚至恨不得一日三餐點外賣， 因為進廚房都是一種考驗 。
其實， 夏天更要多吃水果蔬菜， 補充充足的營養(yǎng)， 保持蔬菜水果的新鮮， 這樣對身體才是最好的 。 一說到蔬菜， 夏季最好的蔬菜就是三瓜 。
炎炎夏季， 人們在談?wù)摰侥睦锉苁畹臅r候， 也會考慮吃些什么來降降火， 吃什么有好處 。 最適合夏季的菜單， 應(yīng)該是清熱、去濕、消暑、健脾的清淡食物 。
例如夏季最豐富的新鮮蔬菜水果， 富含大量水分和纖維質(zhì)等養(yǎng)分 。 所以， 今天百師君就來推薦三種夏季最適合孩子吃的瓜果 。
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01
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苦瓜
苦瓜的清熱解毒功效相信大家都知道， 其實苦瓜還有更好的妙用， 就是美容養(yǎng)顏， 能讓皮膚更加水嫩有活力， 還能消暑去火， 對眼睛也很好， 孩子當(dāng)然可以多吃 。
但是， 苦瓜因為比較苦， 吃法也相當(dāng)講究， 否則孩子們鐵定不吃， 推薦幾種吃法 。
直接煮水：
直接煮水可以解暑 。
涼拌苦瓜：
涼拌苦瓜做法簡單， 直接將苦瓜切片， 焯水， 放涼之后加少許鹽和醬油拌勻 。 這種做法能保留大量的維生素 。
苦瓜燉排骨：
將排骨倒入水中， 排骨燉至八成熟的時候放入苦瓜塊繼續(xù)燉至軟爛， 加鹽調(diào)味后即可出鍋， 還有人喜歡加點黃豆進去， 也很好吃， 但黃豆需要提前浸泡， 最短1小時， 燉的時候， 排骨和黃豆一起入鍋 。
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02
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冬瓜
冬瓜是夏天的良藥， 不但能夠化痰， 還能止渴， 還不會發(fā)胖， 清熱解暑， 古人曾說：“若孕婦常食， 澤胎兒毒， 令兒無病 。 ”可見冬瓜真的是居家必備佳品啊！
不過冬瓜真的一次吃不掉那么大個啊， 所以， 分幾次吃掉比較好 。
冬瓜煮水：
記得要帶皮， 同樣能起到清涼解暑的作用 。
冬瓜蝦皮湯：
冬瓜切片， 稍微煸炒下， 加蝦皮， 放沒過冬瓜的水煮湯， 鮮美可口， 促進孩子食欲 。
紅燒冬瓜：
冬瓜切塊， 加入料酒和鹽還有醬油紅燒， 燒熟之后再加蔥花裝盤 。
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