很多人在減肥的時候都會用各種雜豆類來代替精細(xì)碳水 ， 以此來增加一定的飽腹感 ， 但其實豆類的熱量也是非常高的 ， 那豌豆的熱量高不高呢？
豌豆熱量高嗎 1 每100克313大卡 。
每100克的豌豆中大約含有313大卡的熱量 ， 而且豌豆中含有較多的淀粉 ， 所以平時在吃豌豆的時候需要適量食用 ， 以免食用過多出現(xiàn)身體不適的癥狀 。
【豌豆熱量高嗎,豌豆減肥可以吃嗎】 但是豌豆中也含有比較豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì) ， 食用后可以為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì) ， 因此對于大部分人群來說在平時生活中都可以適量地吃一些豌豆 ， 有助于人體維持健康的狀態(tài) 。
豌豆減肥可以吃嗎 2 可以用來代替主食 。
雖然豌豆的熱量和淀粉含量都比較高 ， 但是豌豆中也含有非常豐富的膳食纖維素 ， 食用后不僅可以為人體增加一定的飽腹感 ， 而且還能促進(jìn)腸胃的蠕動 ， 幫助食物進(jìn)行消化和吸收 ， 并且能吸收腸道內(nèi)的水分 ， 增大糞便的體積 ， 從而可以幫助糞便排出體外 ， 防止多余的脂肪在體內(nèi)堆積 ， 因此在減肥的時候是可以適量地用一些豌豆來代替主食食用的 。
豌豆去皮還是不去皮好 3 不去皮營養(yǎng)價值會更高一些 。
豌豆皮上也含有非常豐富的纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì) ， 因此不去皮吃的話對人體來說營養(yǎng)價值會更高一些 。
但是豌豆皮的質(zhì)地比較硬 ， 食用后會對腸胃造成較大的負(fù)擔(dān) ， 因此對于一些腸胃功能不是太好的人群來說 ， 在吃豌豆的時候也可以將皮去掉后再吃 ， 這樣會更有利于豌豆的消化和吸收 ， 而且還能防止出現(xiàn)腹脹、消化不良的癥狀 。
豌豆去皮竅門 4 浸泡去皮法 。
1、將適量的豌豆用清水清洗干凈 ， 再加入足量的清水至沒過豌豆的表面 ， 使所有的豌豆浸泡在水里面 ， 浸泡至豌豆的表皮出現(xiàn)皺縮即可 ， 大約半小時左右 。
2、將浸泡好的豌豆放在手心里面 ， 再將五根手指向掌心握去 ， 并不斷地施力揉搓按壓 ， 即可輕松地去除豌豆皮 ， 如果豌豆此時還是很難去皮的話 ， 建議將豌豆繼續(xù)泡一會兒再重復(fù)以上步驟 。
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