很多人家里都會(huì)買微波爐 ， 平時(shí)熱個(gè)菜熱飯什么的 ， 只要是加熱的都會(huì)用到 。 那么最近幾年又流行烤箱 ， 自己在家里面就可以做甜點(diǎn) ， 那么這兩種家電哪種好呢？
微波爐會(huì)破壞食物營(yíng)養(yǎng)嗎 1 其實(shí)只要再次加熱食物 ， 都會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng) ， 不只是微波爐 。
加熱都會(huì)一定程度的營(yíng)養(yǎng)流失 ， 微波爐在各方面條件要比普通的蒸鍋加熱條件要好 ， 然后它的營(yíng)養(yǎng)流失要少一些 。
微波爐與烤箱哪個(gè)好 2 看個(gè)人的需要 ， 家里愛吃甜點(diǎn)的就需要烤箱 ， 一般的熱東西就需要微波爐 。
用微波爐消毒碗 ， 當(dāng)然前提是碗可以用于微波爐加熱 。 也可以消毒毛巾 ， 洗了的毛巾擰不太干放進(jìn)去30秒 ， 微過(guò)之后的不會(huì)有異味而不硬 ， 不過(guò)時(shí)間一定不要太長(zhǎng) 。
使用微波爐的注意事項(xiàng) 3 1、微波爐不要放在離人很近的地方 ， 尤其是在工作的時(shí)候 ， 人應(yīng)該盡量的原離微波爐 ， 畢竟微波是個(gè)發(fā)熱光譜 ， 對(duì)人體還是有一定的影響 。
2、普通的塑料和金屬制品也不能作為容器使用 。 普通的塑料在加熱時(shí)會(huì)融化釋放有毒物質(zhì) ， 金屬制品會(huì)反射微波破壞微波爐 。
3、微波爐中不能加熱高油食物 ， 就是不能加入食油 ， 油的熱點(diǎn)高在加熱后會(huì)發(fā)生飛濺 ， 且容易附著爐體內(nèi) ， 引發(fā)不安全的因素 。
4、忌使用金屬器皿：因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿 ， 微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波 ， 既損傷爐體又做不熟食物 。
【微波爐熱東西會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)嗎,微波爐與烤箱哪個(gè)好】 5、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍的肉類：因?yàn)槿忸愒谖⒉t中解凍后 ， 實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了 ， 在此溫度下細(xì)菌可以繁殖 ， 雖再冷凍可使其繁殖停止 ， 卻不能將活菌殺死 。
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