燕窩是大家都很熟知的滋補保健品，其營養(yǎng)豐富，食用價值高，目前也有做好的燕窩飲品出售，以更方便人們的進補，如有條件經(jīng)常吃燕窩飲品的話，可為身體帶來以下功效與作用 。
提升食欲 1 燕窩飲品中呈鮮味的天門冬氨基酸、谷氨酸和呈芳香味特征的酪氨酸、苯丙氨酸含量較高，所以燕窩的味道十分鮮美，食用后可以有效刺激消化液分泌和促進胃腸蠕動，從而達到提高食欲的作用 。
提高身體免疫力 2 燕窩中含有一種成分叫做唾液酸，這種成分的學(xué)名為“N乙?；窠?jīng)氨酸”，是動物細胞膜或分泌液的糖蛋白、糖脂質(zhì)或細菌莢膜物質(zhì)等的組成糖，這種物質(zhì)在母乳含量較多，牛奶、雞蛋、奶酪中少量存在，但燕窩中含量豐富，孕婦食用具有促進胎寶寶生長、增強孕婦免疫力等作用 。
滋陰潤燥 3 中醫(yī)上燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng)，有滋陰潤肺的作用，對于肺陰虛所引起的盜汗、咯血、支氣管炎、久咳痰喘，陰虛發(fā)熱等津液脫失的病癥有良好效果，日常適量具有較好的滋陰潤燥功效 。
美容養(yǎng)顏 4 【燕窩飲品的功效與作用,燕窩飲品的食用方式和注意事項】 燕窩中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及氨基酸成分，其中蛋白質(zhì)是人體皮膚、毛發(fā)、肌肉的主要組成成分，是人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)，氨基酸則可以為人體皮膚補充營養(yǎng)；同時燕窩中還含有一定量的多肽激素-表皮生長因子，可以刺激多種細胞的分裂增殖，促進細胞分化，對受損皮膚起到快速修復(fù)效果，如經(jīng)常食用燕窩，可以增加皮膚和毛發(fā)的營養(yǎng)，使其得到滋養(yǎng)，具有一定美容養(yǎng)顏的作用 。
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