黃桃在食用的時候 ， 需要去除核之后再吃 。 那么 ， 黃桃怎么去核？除了人工直接去核 ， 有沒有什么更快更巧妙的方法？
黃桃怎么去核
方法一：
1、將黃桃洗凈去皮（不去皮也可） 。 接著像切橘子一樣 ， 把黃桃切成若干瓣 ， 切的時候 ， 切到碰到核為止 ， 這樣下一步好操作！將所有黃桃都切好 ， 接下來就開啟“瞎掰”模式！
2、將黃桃瓣一瓣一瓣掰開 ， 第一瓣需要用點(diǎn)力 ， 剩下的很輕松就掰開 。 稍微這樣頂一下就掰開了！是不是很輕松？而且很安全 ， 不用拿著刀在手上比劃 ， 好危險(xiǎn)！
3、最后一瓣帶核 ， 用刀沿著核心切開！
方法二：
想更快更好的去掉黃桃的果核 ， 還可用筷子來幫忙 。 把黃桃準(zhǔn)備好 ， 再取一根堅(jiān)硬的筷子 ， 從黃桃底部的小孔處 ， 扎入到黃桃內(nèi)部 ， 這樣能輕松把里面的果核頂出來 。
方法三：
黃桃快速去果核 ， 也可以用小刀來幫忙 。 黃桃的表面有一圈凹痕 ， 可以用小刀沿著它的凹痕劃一圈 ， 里面滑不動的部分就是黃桃的果核 ， 等把果肉完全花開以后 ， 用雙手向反方向用力輕輕一掰 ， 黃桃就能變成兩部分 ， 這時再用小刀把附著在果肉上的果核輕輕取出即可 。
方法四：
【黃桃怎么去核】黃桃自動挖核機(jī) 。 目前使用的有兩種：一種是扭核的 ， 刀具對準(zhǔn)核縫線切果肉到核 ， 另一組模具卡死桃核旋轉(zhuǎn)扭下 ， 缺點(diǎn)是帶果肉 ， 這種去核設(shè)備適用于離核桃的品種；
另一種為挖核 ， 一組刀具在核縫線切至桃核 ， 半圓形刀具隨核旋轉(zhuǎn) ， 這種設(shè)備適用粘核桃 ， 目前以碭山為中心的黃桃均為粘核桃 。
在目前人工費(fèi)用越來越高和員工日益緊張的情況下 ， 桃子加工自動化已經(jīng)不可避免的運(yùn)用了 ， 自動去核機(jī)將會在近幾年替代半自動劈桃和人工挖核 。
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