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七夕吃什么傳統(tǒng)食品( 二 )




5、面條
另外 , 這一天有吃面的習(xí)俗 , 這一天往往跟中國的24節(jié)氣以外的三個雜節(jié)氣 , 一個雜節(jié)氣就是三伏 , 還有一個是暑九 , 還有一個南方的雷雨 。 大家都知道頭伏餃子 , 二伏面 。 而且吃面意味著挑壽 , 面挑得越高 , 人就越長壽 。 還有為織女?dāng)[貢 。
面條可以做 , 抻面最好 , 它象征著巧 , 而且象征你以后的性格能屈能伸 , 特別是能男孩子抻面或者給丈夫抻面 , 而且具有韌性 , 說明你出去做人也要有韌性 , 你的事業(yè)才能夠成功 。 丈夫的夫本來就是天字出頭叫夫 , 丈夫為天 , 妻子為地 , 面抻出頭上 , 天就為夫 , 就可以闖出一番事業(yè) 。 另外闖蕩出來 , 還要祝福婆婆公公健康長壽 。
過去有的地方包餃子放錢 , 或放針 , 挺危險的 。 放針 , 就是乞巧 。 所以吃餃子從上邊的花邊咬起 , 吃的還要比較仔細(xì) , 到后面針往往在面最底層 。 今后也不主張這樣 , 終究還是有危險 。

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6、菱角
在廣東四邑 , 七月七晚上 , 家家戶戶在院里設(shè)好案幾 , 擺上供品 , 因菱與靈同音 , 供品中菱角是必不可少的 。 少女們剝著菱角斗巧慕神仙;小孩們嚼著菱角喝植物活力;老人們就著菱角喝茶吃巧面……
“絡(luò)角星河菡萏天 , 一家歡笑設(shè)紅筵 。 ”說的大概就是這樣的場景吧 。
菱角的模樣雖無起舞弄清影的裊裊仙氣 , 但其做法繁多 , 更勝在吃來鮮嫩爽口 , 齒頰之間 , 清香繚繞 , 如入夜清風(fēng)拂過水面 , 撩動心弦 。 這么看來 , 四邑地區(qū)的七夕食趣可以說是十分詩意了 。
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