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端午將近 重慶人的“菜籃子”價格降多漲少

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端午將近 重慶人的“菜籃子”價格降多漲少


5月25日，重慶市商務(wù)委公布重點監(jiān)測生活必需品價格 。數(shù)據(jù)顯示，5月16日-5月22日，我市重點監(jiān)測的生活必需品價格中，豬肉、禽類價格上漲，蔬菜、雞蛋、糧油價格下跌 。
豬肉價格恢復(fù)性上漲
近期生豬價格持續(xù)上漲，養(yǎng)殖端挺價惜售心情升溫，屠企壓價收豬難度加大，提價收購現(xiàn)象增多，上周我市豬肉價格恢復(fù)性上漲 。
據(jù)監(jiān)測，上周白條豬批發(fā)價為19.12元/公斤，周環(huán)比漲3.91%;后腿肉批發(fā)價為23.00元/公斤，周環(huán)比漲2.22% 。上周超市后腿肉零售價為27.64元/公斤，周環(huán)比漲0.18%;超市精瘦肉零售價為32.98元/公斤，周環(huán)比漲0.67% 。上周農(nóng)貿(mào)市場精瘦肉零售價為32.77元/公斤，周環(huán)比漲2.63% 。
臨近月末，規(guī)模豬企月度出欄計劃多已完成，加之養(yǎng)殖端普遍看好后市豬價行情，挺價惜售意愿較強(qiáng)，但5月正處于豬肉消費淡季，消費端支撐力度不強(qiáng)，預(yù)估后期我市豬肉價格漲幅或收窄 。
蔬菜價格下跌
隨著氣溫漸漸回升，多地蔬菜種植從大棚轉(zhuǎn)為露天，種植成本減少且面積和供應(yīng)量增加，我市蔬菜價格下跌 。
【端午將近 重慶人的“菜籃子”價格降多漲少】上周，批發(fā)市場監(jiān)測的30種蔬菜價格“19跌10漲1持平”，均價為4.55元/公斤，周環(huán)比跌4.01% 。其中，青椒、萵筍、豆角批發(fā)價分別為4.50元/公斤、2.85元/公斤、5.62元/公斤，分別以26.71%、22.97%、21.07%的跌幅領(lǐng)跌 。
農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測的30種蔬菜零售價“20跌3漲7持平”，均價為7.54元/公斤，周環(huán)比跌10.24% 。其中，黃瓜、青椒、苦瓜農(nóng)貿(mào)市場零售價分別為6.73元/公斤、8.23元/公斤、10.12元/公斤，分別以30.33%、29.84%、28.13%的跌幅領(lǐng)跌 。
受持續(xù)陰雨氣候影響，蔬菜損耗量增加、生長速度放緩，預(yù)估后期我市蔬菜價格或小幅上漲 。
禽蛋價格小幅波動
部分產(chǎn)區(qū)存在蛋雞延遲取代現(xiàn)象，產(chǎn)能呈增長趨勢，加之濕熱氣候不利于雞蛋儲存，商家囤貨意愿趨弱，上周我市雞蛋價格小幅下跌 。
據(jù)監(jiān)測，上周農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售價為13.12元/公斤，周環(huán)比跌1.43%;白條雞零售價為24.69元/公斤，周環(huán)比漲0.28%;白條鴨零售價為22.31元/公斤，周環(huán)比漲1.41% 。
端午將至，商家備貨需求增加，疊加部分養(yǎng)殖單位節(jié)前取代蛋雞意愿較強(qiáng)等因素影響，預(yù)估后期我市禽蛋價格或繼續(xù)小幅波動 。
糧油價格微幅下跌
上周我市監(jiān)測的商超、農(nóng)貿(mào)市場糧油價格總體穩(wěn)定，受部分商家開展優(yōu)惠活動影響，均價微幅下跌 。
據(jù)監(jiān)測，上周糧食零售均價為5.97元/公斤，周環(huán)比跌0.83% 。其中，大米零售價為6.28元/公斤，周環(huán)比跌0.95%;面粉零售價為5.65元/公斤，周環(huán)比跌0.70% 。桶裝食用油零售均價為18.20元/升，周環(huán)比跌0.05% 。其中，豆油、花生油、調(diào)和油零售價分別為13.56元/升、27.04元/升、15.37元/升，周環(huán)比分別跌0.29%、0.07%、0.45%;菜籽油零售價為16.82元/升，周環(huán)比漲0.48% 。
監(jiān)測顯示，端午將至，部分企業(yè)采購糧油、粽子作為員工節(jié)日福利，商家、食品加工企業(yè)備貨需求增加，預(yù)估后期我市糧油價格或小幅上漲 。

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