新鮮嫩菱角怎么吃好吃，菱角如何吃 。小編帶你了解更多相關信息 。
【菱角如何吃 新鮮嫩菱角怎么吃好吃】
1、食材：菱角一個 。
2、方法/步驟：切掉兩個角 。將菱角放在案板上，有角的一頭對準自己，用刀斜切掉兩個角 。
3、切開外殼 。斜切掉菱角的兩個角后，用刀再豎著切開菱角的外殼，不要一刀切到底 。
4、食用菱角肉 。切到中部時，用刀微微一撬，即可撬開一邊的殼，另一邊的殼直接用手剝掉，其中的菱角肉，直接食用即可 。
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