前幾天朋友從外地旅游時(shí)帶了些黃皮水果回來 ， 說是味道好吃 ， 又有營(yíng)養(yǎng) ， 那么吃黃皮都能有哪些功效作用呢？
消食開胃 1 黃皮味道甜中帶酸 ， 適當(dāng)?shù)氖秤煤笃溟_胃效果和陳皮、山楂是差不多的 ， 對(duì)食欲不振、胃口一般的人來說 ， 在飯前適量的進(jìn)食可起到良好的開胃作用 ， 此外 ， 黃皮富含的果酸等有機(jī)酸物質(zhì)在飯后食用也有不錯(cuò)的消積食效果 。
生津止渴 2 【黃皮功效與作用有哪些,黃皮的皮可以直接吃嗎】 新鮮的黃皮水果含有豐富的水分、糖分、果酸等物質(zhì) ， 在口渴時(shí)合理的進(jìn)食黃皮 ， 其富含的酸性物質(zhì)能刺激唾液分泌唾液腺 ， 從而緩解咽干口渴現(xiàn)象 ， 對(duì)于缺水口干人群 ， 進(jìn)食些黃皮能起到一定的幫助 。
理氣化痰 3 從藥學(xué)角度看 ， 黃皮中含有的酚類能調(diào)暢人體氣機(jī) ， 減輕因氣滯而導(dǎo)致的脹滿疼痛 ， 而且在《福建民間草藥》一書中也有提到黃皮“用食鹽腌后 ， 用時(shí)取15克 ， 酌加開水頓服 ， 治痰咳哮喘”的方法 ， 因此黃皮是有一定的理氣化痰作用的 。
抗氧美容 4 黃皮抗氧化作用的主要活性物質(zhì)有黃皮酰胺、香豆素、黃酮和酚類等 ， 而果肉中富含的維生素C、維生素E是極其有效的抗氧化劑 ， 可保護(hù)細(xì)胞膜免受自由基的危害 ， 預(yù)防過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生 ， 對(duì)抗皮膚衰老具有一定的功效 。
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