最近快到菱角大量上市的時候了 ， 菱角是一種營養(yǎng)價值很高的食材 ， 可以直接用水煮著吃 ， 那帶殼的菱角要煮多久呢？
帶殼的菱角要煮多久 1 15-20分鐘左右 。
菱角中含有較高的淀粉 ， 而且外皮比較厚 ， 所以需要煮一定的時間才能夠被煮熟 ， 一般為15-20分鐘左右 。
具體煮制時間需要根據(jù)菱角的大小、老嫩程度來決定 ， 一般來說質(zhì)地越嫩、個頭越小的菱角 ， 所需要的時間也會要更短一些 ， 如果時間來不及的話那么也可以選擇用高壓鍋來煮菱角 。
帶殼的菱角可以放幾天 2 2-3天左右 。
菱角中含有較多的水分、淀粉、葡萄糖、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì) ， 在常溫下放置的話很容易滋生細菌而發(fā)生變質(zhì)的情況 。
一般在溫度不高的情況下可以將帶殼的菱角置于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處進行保存；如果溫度較高的話 ， 那么可以將帶殼的菱角用保鮮膜或者保鮮袋包好 ， 然后置于冰箱的冷藏室中進行保存 ， 一般可以存放2-3天左右 。
帶殼的菱角可以曬干嗎 3 可以曬干 。
如果菱角暫時吃不完的話 ， 那么是可以將其置于太陽底下曬干之后再進行保存的 ， 這樣也可以延長菱角的保存時間 ， 后面要吃的時候只需要將干菱角置于清水中泡發(fā)就可以了 。
但是因為菱角的外殼比較堅硬 ， 比較難剝 ， 所以在曬干之前建議最好是將菱角的外殼去掉 ， 這樣會更方便于后續(xù)的曬干保存以及食用 。
帶殼的菱角怎么保存 4 視情況而定 。
如果菱角能夠在短期1-2之內(nèi)吃完的話 ， 那么可以直接將菱角帶著殼置于陰涼、通風(fēng)、干燥處進行保存 ， 溫度較高的話 ， 也可以將帶殼的菱角用保鮮袋包好 ， 再置于冰箱的冷藏室中保存 。
【帶殼的菱角要煮多久,帶殼的菱角可以放幾天】 如果菱角短期內(nèi)吃不完的話 ， 那么也可以將菱角殼去掉 ， 將菱角肉用保鮮袋包好 ， 再置于冰箱中冷凍保存 。
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