杜仲，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，以四川、貴州所產(chǎn)最為著名 。杜仲一般生長于海拔300-1300米的丘陵地區(qū)，偶見于2500米的滇東北高山處 。
杜仲入藥，一般都是成板片狀或兩邊稍向內(nèi)卷，皮塊大小不一，厚3-7毫米，外表面淡棕色或灰褐色，有明是的皺紋或縱裂槽紋；有的樹皮較薄，未去粗皮，可見明顯的皮孔 。內(nèi)表面暗紫色，光滑，質(zhì)脆、易折斷，斷面有細密、銀白色、富彈性的橡膠絲相連 。其氣微，味稍苦 。
杜仲有利尿、鎮(zhèn)痛、抗菌等作用 。對高血壓患者來說，它更是世界上最優(yōu)秀的天然降壓藥物 。杜仲皮和葉子中含有多種氨基酸，其中有7種是人體必需而又不能在體內(nèi)合成的 。目前，我國已研制出杜仲藥酒、杜仲補酒等近30種杜仲制品，其中很多是傳統(tǒng)名特產(chǎn)品 。用杜仲葉制成的飲料、煙、牙膏等有提神健腦、促進人體新陳代謝等功能 。
杜仲茶
【材料】杜仲葉10-15克 。
【做法】將杜仲葉用沸水沖泡后代茶飲用 。
【杜仲的功效與作用及食用方法有哪些? 杜仲的功效與作用及食用方法】【美味功效】杜仲葉與皮的化學(xué)成分基本一致，杜仲葉與皮在藥理藥效方面具有同等功效 。常飲杜仲茶有益健康，睡前喝一杯效果尤其好 。
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