滿族人很早就信奉薩滿教 ， 每逢祭祖、祭天 ， 要由薩滿戴上神帽 ， 穿上裙子 ， 系上腰鈴 ， 擊鼓起舞 ， 邊禱邊跳 。 滿族人重禮節(jié) ， 有一個時期 ， 小輩對老輩是三天一小禮 ， 五天一大禮;三天見長輩要請安 ， 五天見長輩要“打千” 。 男人打千要哈腰 ， 右手下伸 ， 左手扶膝 ， 像拾東西一樣;女人打千要扶膝下蹲 。 滿族男人留發(fā)梳瓣 ， 穿馬蹄袖袍褂 ， 系腰帶;婦女頭頂盤髻 ， 穿寬大直統(tǒng)旗袍 ， 不纏足 。 今天 ， 旗袍已經(jīng)成為典型的東方婦女服飾 ， 風(fēng)靡全球 。
最能代表滿族飲食文化的莫過于“滿漢全席” 。 這種宮廷佳宴流傳至今已有200多年的歷史 。 其中的滿族菜肴無論在選料、制作和吃法上都保持著滿族特色 ， 制作菜肴的山珍如人參、鹿茸等大都還是來自滿族的老家--“白山黑水” 。 此外 ， 滿族還有許多風(fēng)味小吃和種類繁多的點(diǎn)心 ， “薩其瑪”就是其中著名的一種 。 ?
這就是滿族 ， 一個獨(dú)特的民族 ， 聽了我的介紹后 ， 你熟悉它了嗎?
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