黑色地膜覆蓋培育韭黃可增加韭黃產(chǎn)量、節(jié)省用工、多套種蔬菜、減輕病草害的優(yōu)點(diǎn)，現(xiàn)將關(guān)鍵技術(shù)介紹如下 。
(1)施足養(yǎng)根肥 。施肥在采黃后新葉出土前進(jìn)行，667平方米（1畝）用腐熟烘肥2000公斤，加磷酸二銨20-30公斤，對(duì)水3000公斤，結(jié)合抗旱澆施，并松土壅根，保根促長(zhǎng) 。整個(gè)養(yǎng)根階段，以肥水為中心，堅(jiān)持氮磷鉀配合，有機(jī)無(wú)機(jī)肥并重，以促養(yǎng)分積累，促苗壯根 。
【黑色地膜覆蓋培育韭黃技術(shù)，黑地膜栽韭菜的高產(chǎn)技術(shù)】(2)防病蟲(chóng)保根 。韭菜育黃養(yǎng)根階段主要病蟲(chóng)害為灰霉病、韭蛆 。韭蛆一旦被發(fā)現(xiàn)，先將韭墩附近的土扒開(kāi)，然后可用江蘇輝豐公司生產(chǎn)的25%的輝豐快克1000倍液防治，于害蟲(chóng)處發(fā)生期灌根，每墩100毫升，灌后隨即覆土，滅蟲(chóng)保苗 ?；颐共∫话阍诘蜏馗邷靥鞖庖琢餍?。流行前后可用25%可濕性多菌靈和40%粉銹靈噴霧防治 。
(3)調(diào)節(jié)韭黃采收間隔期 。韭菜育黃前，韭根需要有一定的養(yǎng)分積累，如采收間隔期安排不合理，則影響全年韭黃產(chǎn)量 。黑膜韭黃1年安排采收兩刀為佳，間隔期一般為150-210天，若在春節(jié)前采收，一般以春節(jié)前40天結(jié)束為妥 。采黃后，扣小拱棚覆白薄膜保溫，以彌補(bǔ)春節(jié)后育黃養(yǎng)根時(shí)間的不足 。
(4)清雜蓋土 。先清除韭垅上的枯葉雜物，然后順垅間鏟取肥土覆蓋韭菜，壓土厚度5厘米左右，并用鐵锨拍實(shí)，注意垅高應(yīng)保持30厘米以利爽水 。
(5)支架蓋膜 。在韭菜垅兩邊每隔60厘米插1支架，拱棚中高45厘米左右，用80厘米寬黑色地膜覆蓋，邊沿壓土各5-10厘米 。外用線(xiàn)繩網(wǎng)絡(luò) 。如至3月下旬4月上旬采收，要防止溫度過(guò)高爛黃，預(yù)防的辦法是夜間通風(fēng)散濕 。
(6)揭膜割黃 。注意揭一塊割一塊，防止漏光影響品質(zhì) 。此外理好內(nèi)外三溝，防止?jié)碀n危害 。
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