上海清明節(jié)時(shí)有吃青團(tuán)的風(fēng)俗 。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內(nèi) 。蒸熟出籠的青團(tuán)色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品 。
【清明為什么在4月5日】參考資料來(lái)源：百度百科-清明節(jié)
參考資料來(lái)源：新華網(wǎng)-清明節(jié)
為什么清明節(jié)是公歷4月5日？
清明節(jié)國(guó)定為春分后15天左右 。由于，一般意義上將春分定為3月21日，所以清明節(jié)大多為4月5日 。但是，也會(huì)由于地球與太陽(yáng)的夾角等天文原因，部分清明節(jié)會(huì)延后、或者提前 。同時(shí)，2004年是個(gè)閏年，有2月29日 。今年清明是4月4日，怎么不是4月5日
問(wèn)的好 。清明節(jié)不是4月5日嗎？今年為何是4月4日？中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)副主席、民俗學(xué)家趙書(shū)接受采訪人員采訪時(shí)說(shuō)，今年清明節(jié)提前一天是因?yàn)殚c年的緣故 。趙書(shū)說(shuō)，我國(guó)古代是個(gè)農(nóng)業(yè)國(guó)家，為了配合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，早在春秋時(shí)期的著作《尚書(shū)》中就對(duì)節(jié)氣有所記述 。
西漢劉安著的《淮南子》一書(shū)里就有完整的24節(jié)氣記載了 。我國(guó)古代用農(nóng)歷（月亮歷）記時(shí)，用陽(yáng)歷（太陽(yáng)歷）劃分春夏秋冬24節(jié)氣 。我們祖先把5天叫1候，3候?yàn)橐粴?，稱節(jié)氣，全年分為72候24節(jié)氣 。
24節(jié)氣是根據(jù)太陽(yáng)在黃道（即地球繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)的軌道）上的位置來(lái)劃分的 。視太陽(yáng)從春分點(diǎn)（黃經(jīng)零度，此刻太陽(yáng)垂直照射赤道）出發(fā)，每前進(jìn)15度為一個(gè)節(jié)氣；運(yùn)行一周又回到春分點(diǎn)，為一回歸年，合360度，因此分為24個(gè)節(jié)氣 。
一般“春分”過(guò)后15天為“清明” 。去年“清明”交節(jié)氣在4月5日12時(shí)52分，至今年“清明”全長(zhǎng)365天5小時(shí)51分，因此落在4月4日18時(shí)43分，于是清明節(jié)便在4月4日了 。
趙書(shū)說(shuō)，其實(shí)大家不必知道得如此復(fù)雜，只要記住凡是公歷為平年，就是2月份只有28天的，清明節(jié)就在4月5日；遇上閏年，2月份有29天的，清明節(jié)就在4月4日 。
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