步驟1
準備食材：佛手瓜2個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺 。
步驟2
佛手瓜洗凈對半切開，去核，切片 。
步驟3
姜切末 。
步驟4
蒜切末 。
步驟5
鍋中倒適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入佛手瓜炒至斷生 。
步驟6
調(diào)入鹽1勺、雞精1勺炒勻，即可出鍋 。
【清炒佛手瓜的做法 清炒佛手瓜怎么做】
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