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哪一民族把奶制品稱為白食 白食介紹


哪一民族把奶制品稱為白食 白食介紹


1、蒙古族把奶制品稱為白食 。
2、白食是蒙古族傳統(tǒng)食品的一個部分,主要是指奶制品 。例如奶酒,奶茶,奶豆腐 。是蒙古族待客和日常的必須品,馳名國內(nèi)外 。另外還有:奶茶,奶酒,奶豆腐等乳制品 。
【哪一民族把奶制品稱為白食 白食介紹】3、蒙古族的傳統(tǒng)食品,主要分白食和紅食兩大類:白食主要指奶食品;紅食指肉食品 。蒙古族牧民視綿羊為生活的保證、財富的源泉 。日食三餐,每餐都離不開奶 。以奶為原料制成的食品,蒙古語稱“查干伊得”,意為圣潔、純凈的食品,即“白食” 。

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