步驟1
準(zhǔn)備食材：花椰菜150克、五花肉100克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、紅椒10克、青椒10克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、糖1茶匙 。
步驟2
花椰菜洗凈切成小朵 。
步驟3
五花肉洗凈切片 。
步驟4
小蔥切蔥花 。
步驟5
姜切片 。
步驟6
蒜切片 。
步驟7
紅椒切絲
步驟8
青椒切絲
步驟9
首先鍋內(nèi)倒油，油熱放入五花肉炒出香味 。
步驟10
【花椰菜的做法 花椰菜的做法】再加入姜、蒜、豆瓣醬炒香 。
步驟11
再倒入花椰菜、青椒、紅椒翻炒2分鐘 。
步驟12
然后在鍋中加入食鹽、生抽、白糖繼續(xù)翻炒3分鐘 。
步驟13
最后盛入盤中，撒上蔥花即可 。
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