步驟1
準(zhǔn)備食材：豬肉50克、苕粉絲100克、蔥10克、干辣椒20克、姜1塊、蒜3瓣、泡椒3個、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量 。
步驟2
姜切片 。
步驟3
蒜切末 。
步驟4
泡椒切段 。
步驟5
干辣椒切段 。
步驟6
豬肉切絲 。
步驟7
蔥切蔥花 。
步驟8
苕粉絲提前用水泡發(fā) 。
步驟9
起鍋倒油 ， 油熱放入干辣椒、姜片、蒜末、泡椒、翻炒10秒 。
步驟10
然后把肉絲放進(jìn)去翻炒均勻 。
步驟11
再放入苕粉絲、鹽、生抽、翻炒2分鐘 。
步驟12
最后撒上蔥花即可 。
【肉絲炒苕絲的做法 怎么做肉絲炒苕絲】
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