步驟1
準備食材：蒜苔200克、鹽1茶匙、八角5克、干辣椒5克、白酒1茶匙、紅糖1茶匙、草果5克 。
步驟2
蒜苔洗凈切段 。
步驟3
將八角、干辣椒、草果放入粉碎機打成末備用 。
步驟4
碗中放入蒜苔、鹽、紅糖 ， 攪碎的食材攪拌均勻 。
步驟5
然后裝入玻璃容器中 ， 裝好后 ， 淋入白酒 ， 密封 。
步驟6
最后放入冰箱冷藏12小時即可 。【腌蒜苔的做法 腌蒜苔怎么做好吃】
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