
步驟1
食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、干辣椒3個(gè) 。調(diào)味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克 。

步驟2
扁豆角去筋 。

步驟3
大蒜切碎 。

步驟4
干辣椒切斷 。

步驟5
熱鍋倒油,油溫4成熱時(shí),下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦,下干辣椒,炒香,加入鹽、生抽、雞精,翻炒均勻即可 。
【炒扁豆怎么做 炒扁豆的做法】

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