三七粉， 這個(gè)是可以用來吃的， 還是挺美味的， 對人的身體也是有好處的， 那么三七粉頭數(shù)有什么區(qū)別？怎么挑選優(yōu)質(zhì)的三七粉？
三七粉的頭數(shù)有什么區(qū)別
1、大小不同
三七粉的頭數(shù)是：每500克中有多少個(gè)大小相似的三七， 15頭表示500克里面有15個(gè)左右相似大小的三七 。
2、生長時(shí)間
【三七粉的頭數(shù)有什么區(qū)別? 怎么挑選優(yōu)質(zhì)的三七粉】三七都是一株三七長一個(gè)三七根， 因此生長時(shí)間越長， 其個(gè)頭越大， 三七的頭數(shù)也越小， 因此生長時(shí)間越長， 三七粉個(gè)頭越大， 頭數(shù)越小 。
3、價(jià)格不同
在同等種植條件下， 頭數(shù)越小， 三七個(gè)頭越大， 生長時(shí)間也越長， 成本升高， 因此價(jià)格也越高 。
4、藥效不同
在同等種植條件下， 三七頭數(shù)越小、生長時(shí)間越長， 有效成分蓄積越多， 因此藥效也越好 。
怎么挑選優(yōu)質(zhì)的三七粉
1.看顏色
優(yōu)質(zhì)三七粉的顏色呈灰白色， 不泛白也不泛綠， 這樣的三七粉才是好的三七粉 。
2.聞味道
三七粉有一種獨(dú)特的濃郁中藥味， 十分濃重， 但是濃郁卻不刺鼻 。
3.嘗味道
真正的三七粉入口即苦， 苦過之后立即回甘， 苦味時(shí)間短， 沒有辣味或持續(xù)苦味的情況， 回甘情況也不是十分重 。
4.泡水
優(yōu)質(zhì)三七粉沖泡之后， 靜置一會兒， 會出現(xiàn)上中下三層分成， 上層沒有漂浮物， 中層不渾濁、下沉是三七粉的顏色 。
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