【金華火腿炒雙菇的做法 如何做金華火腿炒雙菇】步驟1
準(zhǔn)備食材：金華火腿100克、杏鮑菇200克、水發(fā)香菇5朵、胡蘿卜50克、香辣醬1湯匙、蒜3瓣、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙 。
步驟2
金華火腿切薄片 。
步驟3
胡蘿卜切片 。
步驟4
香菇切薄片 。
步驟5
杏鮑菇切薄片 。
步驟6
蒜切末 。
步驟7
蔥切蔥花 。
步驟8
燒熱油鍋 ， 放入適量油 ， 倒入蒜末爆香 ， 再放入香菇和杏鮑菇片 ， 炒到香菇變軟 。
步驟9
加入胡蘿卜片翻炒2分鐘 ， 放入金華火腿片 ， 繼續(xù)翻炒 ， 加入香辣醬、鹽翻炒均勻 ， 撒上蔥花即可出鍋 。
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