在水果市場里挑了幾個柿子，打算飯后當(dāng)水果吃，結(jié)果吃了兩個后覺得嘴巴麻麻的，這是不是說明我會中毒呢？
柿子吃了嘴麻會中毒嗎 1 不會的 。
吃柿子嘴麻一般是因為柿子未完全脫澀成熟導(dǎo)致的，生的柿子中含有大量的鞣酸，鞣酸有較強的收斂性，在吃了生柿子后口中殘留的鞣酸會刺激口腔黏膜收斂，繼而產(chǎn)生嘴麻、嘴澀、“大舌頭”等不適表現(xiàn)，所以建議在吃柿子前最好是吃熟透的柿子，成熟的柿子鞣酸含量大大減少，這樣會降低嘴麻的風(fēng)險，而且口感也會好吃一些 。
柿子怎么吃才不澀嘴 2 方法一 將澀柿子和成熟的蘋果、香蕉等水果放在同一個容器里，這些水果會釋放大量乙烯幫助柿子脫澀，密封放置2天左右柿子就脫澀可以吃了 。
方法二 澀柿子也可以用石灰水脫澀，1斤澀柿子大約需要35克生石灰，把石灰和水?dāng)噭蚝蟮谷朊芊獾娜萜髦?，將澀柿子放入水中浸泡，溫度盡量保持在25度左右，一般3天左右柿子也能完成脫澀 。
柿子怎么挑不澀的 3 澀柿子一般就是沒熟的柿子，因此可以通過選成熟的柿子來減少吃到澀柿子的幾率：
看顏色 看柿子表皮顏色一般能辨別柿子是否成熟，熟的柿子顏色多是橙紅色，顏色明亮，而沒熟的柿子其顏色多是淡黃色或青黃相接的顏色 。
聞氣味 成熟的柿子會有成熟水果的香甜氣味，而沒熟的柿子一般沒有味道或味道較淡 。
嘗口感 成熟的柿子吃里面的果肉口感會偏脆軟，糖分積累較多味道清甜，而沒熟的柿子澀味較重 。
柿子每天吃幾個合適 4 建議1-2個即可 。
【柿子吃了嘴麻會中毒嗎,柿子怎么挑不澀的】 《中國居民膳食指南》中建議每人每天攝入200-350克新鮮水果，且種類最好在兩種以上，因此計算下來每天吃100-200克柿子，再搭配其他水果就滿足每天的水果攝入量了，這樣的重量大約是1-2個柿子的數(shù)量，如果是腸胃消化功能一般等特殊人群，柿子的食用數(shù)量可以相應(yīng)的減少些 。
推薦閱讀
- 葡萄柚可以吃皮嗎,葡萄柚的皮可以做什么
- 一個月吃幾次魚膠最好,魚膠怎么燉補血補氣
- 橘子能和柿子一起吃嗎,橘子和柿子間隔多久能吃
- 山楂泡水的害處,山楂泡水太酸了怎么處理
- 葡萄柚含糖量高嗎,葡萄柚血糖高的人可以吃嗎
- 酒釀餅是哪里的小吃 酒釀餅是什么地方的美食
- 吃了車?yán)遄由囝^發(fā)黑正常嗎 ?吃車?yán)遄由囝^發(fā)黑怎么辦
- 楊梅和桃子能一起吃嗎? 楊梅和葡萄能一起吃嗎
- 黃豆芽如何去皮 ?黃豆芽去皮后多久吃完好
- 楊梅凍了好吃嗎 ?楊梅冷凍之前要洗嗎