步驟1
食材：雞爪400克，蓮藕2節(jié)，花生100克，板栗10顆，紅棗3顆 。調(diào)料：料酒1湯匙，鹽1茶匙 。
步驟2
雞爪剪去指甲，冷水入鍋，加料酒煮開(kāi)，煮5分鐘撈出 。
步驟3
蓮藕去皮，切塊 。
步驟4
燉鍋倒入雞爪、藕塊、花生、板栗、紅棗 。
步驟5
加水沒(méi)過(guò)所有食材，加蓋煮70分鐘，即可盛出 。
【雞爪煲蓮藕怎么做 雞爪煲蓮藕】
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