今天我給大家?guī)淼氖谴汗?jié)兒童飲食注意事項(xiàng)，想具體了解的爸媽下面抓緊時(shí)間和我一起看看吧 。
春節(jié)兒童飲食注意事項(xiàng)
一、含鉛食物鉛是腦細(xì)胞的一大“殺手”
電影超級搭配“爆米花”、開心的“薯片”、餐桌上的冷盤“松花蛋”，都是孩子們喜愛的食品 。 殊不知，這些都是含鉛食物……
食物中含鉛量過高會損傷大腦引起智力低下 。 由于爆米花在制作過程中，機(jī)罐受高壓加熱后，罐蓋內(nèi)層軟鉛墊表面的鉛一部分會變成氣態(tài)鉛 。 皮蛋在制作過程中，其原料中含有氧化鉛和鉛鹽，鉛具有極強(qiáng)的穿透能力，吃皮蛋也會影響智力 。
【春節(jié)兒童飲食注意事項(xiàng) 春節(jié)兒童飲食要注意什么】
二、含鋁食物世界衛(wèi)生組織提出人體每天攝鋁量不應(yīng)超過60毫克
要是一天吃50～100克油條便會超過這個允許攝入量，導(dǎo)致記憶力下降，思維能力遲鈍，所以，早餐不能以油要為主食 。
三、含過氧脂質(zhì)的食物過氧脂質(zhì)對人體有害
如果長期從飲食中攝入過氧化脂并在體內(nèi)積聚，可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷，促大腦早衰 。 哪些食品中含有較多的過氧脂質(zhì)呢主要有油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時(shí)間曝曬于陽光下的食物，如熏魚、燒鴨、燒鵝等 。
還有炸過魚、蝦的油會很快氧化哈喇并產(chǎn)生過氧脂質(zhì) 。 其它如魚干、腌肉及含油脂較多的食品在空氣中都會發(fā)生哈喇而產(chǎn)生過氧脂質(zhì) 。 這些食物，孩子以不吃或少吃為好 。
四、含糖精、味精較多的食物糖精用量應(yīng)加以限制
否則會損害腦、肝等細(xì)胞組織，甚至?xí)T發(fā)膀胱癌 。 世界衛(wèi)生組織曾提出成人每天食用味精不得超過4克，周歲以內(nèi)的嬰兒禁食 。 動物試驗(yàn)提示，周歲以內(nèi)的嬰兒食用味精有引起腦細(xì)胞壞死的可能 。
五、不宜食用過咸食物
兒童每天4克以下，習(xí)慣吃過咸食物的人，會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，使腦細(xì)胞長期處于缺血缺氧狀態(tài)而智力遲鈍，記憶力下降 。
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