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寶寶春天吃什么菜好，這3款讓寶寶胃口大開(kāi) ，寶媽們還不快學(xué)起來(lái) 。
寶寶春天吃什么菜好
鮮果蝴蝶卷

食材：珍珠米、雞蛋、牛油果、紅心柚子、櫻花粉、海苔
制作步驟：
1、將米飯煮熟分成兩份，一部分拌入少許麻油和食鹽，一份拌入櫻花粉調(diào)成粉色。如果沒(méi)有櫻花粉，也可用紅心火龍果汁或櫻桃汁代替。
2、將雞蛋打散加入少許食鹽調(diào)味，用小平底鍋煎成厚蛋片，切成條狀備用。
3、將牛油果切片、紅柚去皮取果肉備用。
4、取海苔放在竹簾上，平鋪上粉色米飯，鋪好后壓上保鮮膜。將海苔和米飯一起翻面。無(wú)米飯的海苔朝上，放在竹簾上。翻好面后，在此面海苔上平鋪上白米飯，然后依次放上蛋片、牛油果、紅柚。用竹簾將海苔抬起，覆蓋食材并壓成水滴形狀。
5、取下保鮮膜，刀沾水將壽司切塊。取兩片牛油果，和切好的壽司擺成蝴蝶形狀。
小貼士：
這道菜滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)鐵補(bǔ)血，菠菜和蝦中都富含維生素A ，可有效緩解視疲勞，改善寶寶視力。

水煮鮮蔬羊肉串

食材：羊肉、胡蘿卜、洋蔥、青燈籠椒、紅燈籠椒
制作步驟：
1、羊肉切小塊潮水瀝干，加入清水、姜片、少許花椒粒（或料酒），燉煮至肉質(zhì)松軟。
2、將胡蘿卜、洋蔥、青燈籠椒、紅燈籠椒切成大小一致的塊狀備用。再另外剁些洋蔥末備用。
3、做水滴入三五滴花生油，將切好的蔬菜塊放入水中焯熟，撈出備用。
4、將洋蔥末下鍋炒香，加入醬油、少許耗油、糖、黑胡椒末（或咖喱粉、孜然粉、番茄醬），攪拌均勻后加入水熬成醬汁。
5、取竹簽將煮好的蔬菜和羊肉串成串，然后把竹簽尖端剪平，防止孩子刺傷。在肉串上均勻涂抹醬汁即可。喜歡孜然、咖喱或番茄口味的，可將黑胡椒末換掉。
小貼士：
很多寶寶喜歡吃烤肉串，但吃多了容易上火。將食材水煮，在抹上香濃的醬汁，既可滿足寶寶食欲，又能健康飲食。

蟹肉果香蛋羹

食材：螃蟹、雞蛋、橙子
制作步驟：
1、將螃蟹洗凈，加姜片蒸熟，取蟹肉備用。
2、橙子洗凈，在頂端切一開(kāi)口，取出橙肉，留橙子皮備用。
3、將雞蛋打成蛋液加入蟹肉，少許食鹽調(diào)味。無(wú)需加水，直接將蛋液倒入橙皮中，蓋上橙皮蓋子。
4、鍋中做水，水燒開(kāi)后將橙子放入鍋中大火蒸15 分鐘左右即可。
小貼士：
此道菜品口感鮮美香甜，橙皮可健脾和胃；螃蟹富含蛋白質(zhì)和鈣磷，可強(qiáng)身健骨，增強(qiáng)寶寶抵抗力
【寶寶春天吃什么菜好這3款讓寶寶胃口大開(kāi)】