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陳麻花是重慶市知名的漢族傳統(tǒng)小吃。清朝末年，古鎮(zhèn)陳麻花憑借其獨特的口味從此在巴渝大地流傳開來；因其選料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特點。椒鹽麻花，口味純正，酥脆化渣；麻辣麻花，重慶口味，集甜、麻、辣于一體，回味無窮；蜂蜜麻花，口味純正，含有豐富的礦物質元素。
top3、抄手
【重慶特色小吃排行榜】

餛鈍、云吞、包面...到了重慶就是街頭巷尾，人人都愛的抄手，抄手和重慶小面一樣，備受重慶人推崇，在重慶，幾乎每一家小面店都會有抄手，抄手皮厚肉多，形狀類似金元寶，口感香滑細膩，常配紅油高湯加青菜，是重慶人最愛的美食之一。
top2、重慶小面

重慶小面有一個特點，麻、辣、香。在中國那么多的小面中，也唯有重慶火鍋能夠做到。對于地道的重慶人來說，重慶小面可以說是萬能的，早餐、午餐、晚餐、夜宵均可。對于重慶人來說，一天的生活從一碗小面開始。
據不完全統(tǒng)計，重慶小面店達到83000多家，重慶人一天要吃掉500萬碗小面。重慶小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。重慶面還包括重慶小面和有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。
top1、重慶串串香

重慶串串香也是非常有人氣的美食之一，重慶的串串香在味道上和火鍋類似，但是在涮法上卻不同，它的種類更多，部分串串香店光串串香就有十幾種的，但是相比較火鍋，串串香價格上比較實惠，平均只需要40塊錢就能夠吃到撐。
重慶火鍋串串香以其麻辣鮮香的味道和多樣化的產品而吸引了大量的食客，串串香成為了重慶的一大美食名片，來重慶麻辣山城不擼兩頓串串香都是很遺憾的。