【最簡單的包粽子手法 簡單的包粽子方法介紹】
1、食材：糯米2斤、粽葉若干片、紅棗半斤、花生半斤、紅豆半斤 。
2、取來粽子葉 ， 然后將粽葉洗干凈 ， 并剪去尾部 。
3、粽葉洗干凈之后 ， 選擇合適大小的粽葉 ， 粽葉要是小的話可以用兩片拼在一起 。
4、將粽葉另一端折成漏斗形狀 ， 漏斗底不能有空 ， 要折嚴(yán) ， 否則會(huì)糯米會(huì)漏出來 。
5、將清洗好的糯米、花生、紅豆和紅棗放入 ， 一起裝入粽葉漏斗內(nèi) ， 裝入適量 。
6、然后將頂部粽葉壓下來 ， 用食指壓住 ， 再把左邊多出來的粽葉向下折 ， 用大拇指壓住 。
7、將右邊多出來的葉子折下去 ， 用中指壓住 。
8、用手捏出最前面一個(gè)尖角 ， 捏出尖角后把多余的粽葉從右邊往后折 。
9、拿出白色線 ， 將線從中指這個(gè)地方拉入 ， 從掌心位置纏繞過來 ， 把線收緊綁好就行了 ， 不要勒得太緊 ， 不然會(huì)煮爆 。
10、然后捆綁好 ， 即可 。然后將包好的粽子拿去蒸熟即可 。
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