此外 ， 民間有“生雞蛋治療小兒便秘”的說法 ， 事實上 ， 這樣做不僅治不了便秘 ， 還會發(fā)生“弓形蟲”感染 。 這種病發(fā)病較急 ， 全身各器官幾乎均會受到侵犯 ， 常常引起<肺炎心肌炎、斑丘疹、肌肉和關(guān)節(jié)疼痛、腦炎腦膜炎等 ， 甚至導(dǎo)致死亡 。
5、不宜吃煎炸雞蛋
因為在煎雞蛋和炸雞蛋時 ， 蛋被油包住 ， 高溫的油會使部分蛋白焦糊 ， 使賴氨酸及其他氨基酸受到破壞 ， 失去營養(yǎng)價值 。 食用后在口腔和胃內(nèi)還不易和消化液接觸 ， 使消化受到影響 。
6、發(fā)熱病兒不宜吃雞蛋
雞蛋蛋白食后能產(chǎn)生“額外”熱量 ， 使機體內(nèi)熱量增加 ， 不利于病兒康復(fù) 。
【寶寶幾個月可以吃蒸蛋 一歲內(nèi)不宜給寶寶吃蛋清】
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